mediodías en oia-2014

R20 Informativo Gastronomico - Oia Sabores + Objetos

SORTEO DE LOS VINILOS DE CHARLY GARCÍA

En Julio si venís a OIA:SABORES + OBJETOS participás del sorteo de 60 X 60 el album VINILO de Charly García.Más venís más participás.Además como somos BIKE FRIENDLY si venís con tu bici participan los dos... vós y tu bici.No te pierdas esta oportunidad de ganarte esta obra de arte del gran charly.Te esperamos en Maipú y Montevideo.

EL CAFÉ ES BENEFICIOSO PARA LOS DIABÉTICOS

A pesar de lo que muchos creen, el café no es tan dañino para una persona con diabetes, sino que por el contrario, consumir café en cualquiera de sus variantes reduce el riesgo de padecer de diabetes tipo 2, gracias a varios antioxidantes que posee este grano. Estas propiedades antioxidantes se potencian al preparar el café con agua, por supuesto que se debe de consumir sin azúcar y en el caso de agregarle leche, ésta debe de ser descremada. La diabetes tiene lugar cuando hay demasiada azúcar en la sangre, bien sea por un consumo excesivo o por una producción insuficiente de insulina. Está íntimamente ligada con la obesidad y el sedentarismo. Una persona con diabetes sufre un estrés oxidativo, lo que puede provocar un funcionamiento incorrecto de órganos como el hígado, los riñones, la vista, etc. “Los antioxidantes del café pueden modular la liberación de la glucosa almacenada en el hígado y activan los receptores de insulina, apoyando así la disminución de la concentración de azúcar en la sangre”, afirmó la doctora Ruth Pedroza Islas, de la Facultad de Ciencias de Ingeniería Química de la Universidad Iberoamericana. FUENTE: infodiabetico.com

OIA:PRIMER BAR BIKE FRIENDLY DE ROSARIO

Ya sabemos que andar en Bici es saludable,ecológico para uno y para el planeta,Es por eso que OIA:SABORES+OBJETOS es el primer bar BIKE FRIENDLY de la ciudad de Rosario.Desalentar el uso del automóvil en una ciudad cada vez más congestionada,contaminada y ruidosa es para nosotros una prioridad.Por ello y sabiendo de los inconvenientes que tienen los ciclistas a la hora de estacionar su bici OIA:SABORES +OBJETOS le ofrece a los clientes que vengan en bici estacionamiento y hasta te presta candado y cadena para que se queden tranquis disfrutando de nuestras exquisiteces a la vez que leen un buen libro y escuchan toda la música del mundo. Pero esto no es todo :los ciclistas tendrán un descuento efectivo del 10% de lo que consuman,sumarán millas para futuros descuentos y participarán de sorteos mensuales de libros. A estar atentos que continuarán las promociones

LAS MEJORES CANCIONES SOBRE EL CAFÉ

Las mejores canciones sobre el café Categoría: Especiales El café no solo ha inpirado a pensadores y políticos a través de la historia; son muchas y muy variadas las canciones en las cuales nuestra querida infusión es homenajeada. A continuación, una lista con nuestros temas cafeteros favoritos, para que los disfrutes junto a tu taza calentita. Moliendo café: Hermoso tema que el compositor venezolano Hugo Blanco compuso en 1958 y del cual se han sacado incontables versiones, entre las que destaca la de Ricardo Montaner, la de José Feliciano y la de Julio Iglesias; incluso ha sido traducido al japonés. Cuando la tarde languidece Renacen las sombras Y en su quietud los cafetales vuelven a sentir Esa triste canción de amor De la vieja molienda Que en el letargo de la noche parece gemir Ojalá que llueva café: El dominicano Juan Luis Guerra creó este memorable tema que ha sido versionado en estilo salsa y por los mexicanos de Café Tacuba, cuyo nombre es también cafetero. La canción fue el primer gran éxito de Juan Luis Guerra, en 1989. Ojalá que llueva café en el campo que caiga un aguacero de yuca y té del cielo una jarita de queso blanco y al sur una montaña de berro y miel. Oh, oh, oh, oh, oh...Ojalá que llueva café. Cup of coffee: Los rockeros de Garbage tienen una melancólica balada sobre la soledad, llamada "taza de café", que aparece en el álbum Beautiful Garbage, de 2001. You tell me you don't love me // Me dices que no me amas, over a cup of coffee // sobre una taza de café And I just have to look away // y sólo tengo que ver lejos A million miles between us // un millón de millas entre nosotros Planets crashing to dust // planetas haciéndose polvo I just let it fade away // simplemente lo dejé desvanecerse Coffee and TV: La banda de britpop Blur lanzó este exitoso sencillo en 1999. El tema, cuyo nombre se traduce "café y televisión", venía con un video que se hizo muy famoso, protagonizado por un cartoncito de leche humanizado que va en busca del guitarrista de la banda. So give me Coffee and TV // Así que dame café y TV History // historia I've seen so much // he visto tanto I'm goin blind // que me estoy quedando ciego And i'm braindead virtually // y virtualmente muerto de mente Sociability // sociabilidad It's hard enough for me // es suficientemente difícil para mí Take me away from this big bad world // llévame lejos de este mundo grande y malo And agree to marry me // y acepta casarte conmigo So we can start all over again // para que podamos volver a comenzar The coffee song: En 1966, los británicos de Cream (Crema) lanzaron un tema llamado "La canción del café"; su sonido hippie es un relajante contraste a disfrutar mientras la cafeína llega a nuestro cuerpo. There's a full time reservation // Hay una reservación a tiempo completo Made in a bar at the railway station. // En un bar de la estación del tranvía And there's a story, a kind of fable, // y hay una historia, un tipo de mesa On a card at the corner table. // en una tarjeta en la mesa de la esquina On it is a message, been there some time. // ahí hay un mensaje, ha estado un tiempo It starts off, "The coffee tasted so fine" // comienza con "el café sabía tan bien" Además de estas, te damos más canciones cafeteras para que despiertes tu lista de reproducción: Coffee and cigarettes, de Jimmy Eat World. One more cup of coffee, de Bob Dylan. One more cup of coffee, de The White Stripes. One cup of coffee, de Bob Marley. Cup of coffe, de Johny Cash. The Coffee Song, de Frank Sinatra. 409 in your coffee maker, de Green Day. ¡Ay mamá Inés!, de Bola de Nieve. gentileza:cocina y vino

MEDIODÍAS DE OTOÑO EN OIA

MEDIODÍAS DE OTOÑO EN OIA " Aprovechemos el otoño antes de que el invierno nos escombre entremos a codazos en la franja del sol y admiremos a los pájaros que emigran" M.Benedetti Recien empezamos y ya estamos cambiando.Así somos en OIA:SABORES + OBJETOS.Siempre en movimiento,inquietos y buscando. Estamos trabajando en una propuesta para el Otoño que ya se viene.MEDIODÍAS DE OTOÑO EN OIA.Con nuevos horarios y nuevas propuestas gastronómicas para los días que se avecinan. Con más calor,con más vigor y variedad.Ensaladas tibias,Creppes,Currys,Cazuelas , nuevos y apetitosos Sandwiches en pan de campo o árabe y las clásicas tartas del día con vegetales.También nuevos aderezos y nuevos sabores que te invitamos a descubrir. No te resignes a que tus mediodías transcurran en lugares grasientos,llenos de ruido comiendo la aburrida pechuga de pollo.En OIA tus mediodías de Otoño serán serenos,con sabores esmerados ,llenos de buena música ,libros y objetos de diseño.A partir del Miércoles 3 de Abril OIA:SABORES + OBJETOS abre de 8am a 8 pm.